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盐水箱不结块的秘密

  来源:www.snhaoda.cn
    盐,大家并不陌生?都会用它腌制各种咸菜,随着技术水平的提升,任何方面都开始追求精细化,盐亦是如此。
    行业人士都知道盐水箱,长时间使用就会出现结块,手工无法处理,需要用工具碾碎,但现在基本看不到这种情况,如何让盐水箱的使用达到更长时间?这就需要添加添加剂---抗结剂。
    常见实验抗结剂有:亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵。二氧化硅、硅酸钙,但目前使用量居上的还是亚铁氰化钾。很多人都有疑问,难道“氰化钾”无剧毒吗?其实这是化学结构,与可以毒死人的氰化钾完全不同,急性毒性更低。
    并且,美国、欧盟、日本、澳大利亚、新西兰等地区均允许将亚铁氰化钾作为抗结剂,国际标准也允许使用,足以说明它的使用安全性。
    编辑:T
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